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Material:VG-10 / Thickness:2mm / Length:60mm
Ursprung: Kyoto
Diese Tasche haben wir für Menschen entwickelt
die Wert auf ästhetische Präsentation und Präzision legen
Material: White Steel / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Santoku VG-10 Damast Grauer Birkengriff 180mm Finish:Damast Material:VG-10 / Thickness:2mm / Length:60mmDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
