Hayman's Of London Gently Rested Gin 0.7L Clos St. Jean följt av frisk syra som

följt av frisk syra som lyfter smaker av vit persika

Det som gör huset intressant är just den här balansen mellan klassisk Médoc-disciplin och en mer modern känsla för renhet

både när det gäller kvalitetsarbete i vingårdarna och modernisering av vinmakningen

ren och uppfriskande

Druvorna skördas för hand i små lådor för att bevara fräschören och selekteras noggrant innan pressningen

Hayman's Of London Gently Rested Gin 0.7L Clos St. Jean följt av frisk syra somHayman's Of London Gently Rested Gin r en klassisk London Dry som ftt en modern twist genom en kort vila p fre detta skotska whiskyfat. Resultatet r en mjukt avrundad gin dr ekfatens subtila toner lyfter fram de klassiska enbrs och kryddaromerna utan att ta ver. Inspirerad av 1800 talets ginpalats i London, d gin ofta lagrades p fat istllet fr p flaska, knyter den ihop historisk tradition med nutida hantverk. Smakprofil I glaset r Gently Rested Gin