Carbò 2019 Bubbel som också gett vinet sitt

som också gett vinet sitt namn

Prova till färskpotatis med spenat

Basvinerna jäste spontant i använda fat med elva månaders vila på jästfällningen

belägna på omkring 200 meters höjd

med doft av mogen röd frukt

Carbò 2019 Bubbel som också gett vinet sittCarb 2019 fngar essensen av de hgt belgna vingrdarna i Gradoli, dr sangiovese rankor vxer p vulkanisk jord. Druvorna skrdades vid full mognad och vinifierades hela med macration carbonique under fyra veckor i slutna ekstndare, innan vinet fick jsa frdigt och vila tv r i anvnda 500 liters franska ekfat. Buteljeringen skedde utan klarning eller filtrering. Vinet har en djup rubinrd frg, med doft av mogen rd frukt, subtila kryddor och rter. Smaken r