Havgus 24 Variant:1 kg Vi har tillfört nya ingredienser

Vi har tillfört nya ingredienser och gett osten längre tid för att utveckla en djupare smak och en annorlunda struktur som utmanar det välkända

Ostpåsen är skapad för att skämma bort dina smaklökar och ge dig en unik smakupplevelse

snacks och matchande viner

Kontrasternas ost

mellanlagrad och fettprocenten i den färdiga osten varierar mellan 31‒35 %

Havgus 24 Variant:1 kg Vi har tillfört nya ingredienserKraftfull med noter av brynt smr Havgus 24 r en fast ost, som mognar i 24 mnader. Havgus tillverkas p Tistrup Mejeri. Hr har vi en helt unik mjlksyrakultur, som har hllits vid liv genom daglig ympning sedan 1943. Mjlksyrakulturen kompletteras med Lactobacillus Helveticus. Det r den kombinationen som ger Havgus en idealisk start p 24 mnaders lagring. Vi passar och mognar osten i sitt eget rum p Affinage Center Unika, som ligger i anslutning till