E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 MG Domaine Noellat Georges mörkfruktig Bordeaux med tydlig fatprägel

mörkfruktig Bordeaux med tydlig fatprägel och en nästan sydlig värme i uttrycket

Skörden sker för hand i små korgar för att bevara druvornas kvalitet

strukturerad Cabernet med tydlig Napa-profil

Arbetet på Angélus har också präglats av tanken att druvornas mognad ska ge rikedom

Jäsningen sker med spontanjäst och ofta en andel hela klasar för att addera aromatisk lyft och textur

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 MG Domaine Noellat Georges mörkfruktig Bordeaux med tydlig fatprägelE. Pira e Figli Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 i magnumformat (1,5 L) r en elegant och komplex Barolo med tydlig personlig stil. Hr fr du en ekologiskt odlad Nebbiolo frn sex av omrdets mest respekterade MGA lgen, buteljerad i ett format som r perfekt fr lagring och middagar i gott sllskap. Vinet frenar traditionell Barolo hantverk med Chiara Boschis moderna precision och knsla fr finess. Smakprofil I glaset framtrder vinet i en klar, medeldjup