Petrus Pomerol, 2007 A. Chabanon Bland enklare tillbehör passar även

Bland enklare tillbehör passar även charkuterier och lagrad ost

I glaset visar Domaine Saumaize Chardonnay från Saint-Véran 2022 en ljus gyllene färg med gröna reflexer

Till lagrade hårdostar och en välgjord charkbricka fungerar 2021 bra

halstrad vit fisk eller milda rätter med pilgrimsmusslor

räkor eller hummer där vinets blomiga och stenfruktiga sida får spela mot sötman i råvaran

Petrus Pomerol, 2007 A. Chabanon Bland enklare tillbehör passar ävenPetrus 2007 r en av Pomerols mest eftertraktade och mytomspunna viner, skapad nstan uteslutande p Merlot och knd fr sin djupa koncentration och eleganta struktur. Det hr r en rgng som visar varfr Petrus lnge har rknats till Bordeauxs absolut mest ikoniska egendomar. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg med stor lyster. Doften r komplex och nyanserad med mrka krsbr, plommon, tryffel, ceder, viol och fina toner av mokka och grafit.