Shiro Dashi (koncentrerad) - Yagisawa Shoten - 360 ml testa di moro olivolja Till japanska rätter: toppa okonomiyaki

Till japanska rätter: toppa okonomiyaki

mildare sälta – inte för kraftig för att dominer men tydlig nog att lyfta

Fundodai är en japansk producent från Kumamoto som specialiserat sig på lättanvända smaksättare med tydlig japansk profil

Barnsligt gott

Energi: 2460 kJ / 588 kcal

Shiro Dashi (koncentrerad) - Yagisawa Shoten - 360 ml testa di moro olivolja Till japanska rätter: toppa okonomiyakiShiro dashi r en koncentrerad, ljus dashibuljong frn japanska Yagisawa Shoten en buteljerad genvg till djup umami. Sp med vatten s har du basen till misosoppa, chawanmushi, udon och risrtter p minuter, utan att frgen mrknar som med vanlig soja. Pongen med shiro dashi r just det: all umami frn dashi och en ljus soja, men utan den mrka frgen. Rtter behller sin ljusa, rena ton men fr full smak. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen