Blanc de Noir Corvina 2019 rariteter Himmelslücke är ett praktexempel på

Himmelslücke är ett praktexempel på Vetters mineraldrivna vision

Alltid eleganta och gulfruktiga i stilen

och vinet lagras i tio månader i äldre ekfat

Resultatet är en frisk

med druvor från parets äldsta stockar i den lilla vingården

Blanc de Noir Corvina 2019 rariteter Himmelslücke är ett praktexempel påMousserande vitt vin frn Corvina, odlad p svala norrsluttningar runt 200 meters hjd i Monte Mamaor, Valeggio sul Mincio i Veneto. Vingrdarna vilar p kalkrika grusjordar av istidsmorn en plats som ger vinet bde nerv och mineralitet. Odlingen sker ekologiskt enligt Ecocert, med biodynamiska metoder och utan ngra tillsatser. Corvina i sin mest skira och precisa form livligt mousserande, friskt och elegant med krispig syra och en stenig slta som speglar