Pay in 4 interest-free payments of $70.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
Druvorna avstjälkades helt och jäste spontant i ståltank med pied de cuve
textur och ett helt eget uttryck
Efter tolv månader sur lattes degorgerades flaskorna utan dosage
La Soeur Cadette – Vézelay
Därefter buteljerades vinet med färsk druvmust från 2024 års skörd och ekologisk jästkultur för den andra jäsningen
Côte-Rôtie 'Rozier' 2019 saknar bild Druvorna avstjälkades helt och jästeSyrah frn lieu dit 'Rozier', dr Otheguy har en parcell med massalt urval ("srine") planterade 2002 2003. Rozier ligger i den del av Cte Rtie som kallas Cte Brune och har en stenig jordmn med vittrad glimmerskiffer och jrnrik brunjord. Efter skrd undviker Otheguy att avstjlka druvorna. De hela klasarna fick ngra dygns kall maceration innan jsningen startade spontant med druvornas egna jststammar. Sedan fljde tre veckors maceration i tank med daglig
US$ 427.25
US$ 462.88
US$ 441.64
US$ 336.88
US$ 451.31
US$ 472.31
US$ 476.09
