Pay in 4 interest-free payments of $30.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 10 - Aug 15
Sedan frukten skördats för hand och pressats direkt jäste musten med druvornas egna jäststammar i tank - inklusive malolaktisk omvandling - och fick sedan mogna på jästfällningen i åtta månader
Garance är en röd bourgogne som visar upp pinot noir som den egentligen är
De hela klasarna pressades direkt
Vinet har hunnit få en fin utveckling med mjukt kryddig känsla
De gamla rankorna står i söder- och sydöstlägen på 450 meters höjd med jordar av kalkrik lera
Oh... ! 2020 Lansering Sedan frukten skördats för handOh! r en tidig buteljering av gamay frn marken alldeles nedanfr Guigniers grd i Vauxrenard. Vinet r framstllt p ett traditionellt, ja rentav historiskt vis, med spontan jsning av hela druvklasar i sluten emaljerad betongtank. Druvorna fick laka ur med musten i en vecka innan de pressades i en gammal korgpress. Vinet mognade ett halvr i foudre innan buteljering utan tjafs. Lskande tidlst bonnavin, helt enkelt. Gott till saucisson sec.
