C'était bien hier soir? Bah .. Tu sais .. 2020 Saknar vinbonde I detta paradis verkar Strohmeier

I detta paradis verkar Strohmeier enligt en enkel devis

Vinet är otroligt lagringsbart och utvecklar med tiden härliga honungstoner

Druvorna avstjälkades och mosades försiktigt innan jäsningen startade av egen kraft i tank

Cuvée Mias bjuder på mogen frukt samt ett visst lyft av volatilsyra som utmanar och ger vinet skärpa

3 hektar västsluttning i Voiteur

C'était bien hier soir? Bah .. Tu sais .. 2020 Saknar vinbonde I detta paradis verkar StrohmeierC'tait Bien Hier Soir? r ett rosvin gjort p cabernet sauvignon och gewrztraminer, med druvor frn Domaine du Mazel och familjen Bannwarth. Druvorna pressades direkt och blandades efter skrd i Alsace innan musten fylldes direkt p barriques. Jsning och den efterfljande lagringen, som gav vinet subtila oxidativa toner, har skett i samma fat under tre r utan soutirage eller pfyllning. Resultatet r ett nyanserat och elegant ros med balans mellan druvornas