Ojai Vineyard Syrah John Sebastiano 2013 Joseph Drouhin Det fungerar också mycket bra

Det fungerar också mycket bra till ugnsrostad kyckling med citron

Undvik alltför kryddstark mat

inramat av en diskret mineralitet som ger djup

där syran balanserar fint mot subtila tanniner

Jordarna domineras av kalk- och dolomitrika komponenter som ger tydlig mineralitet och struktur

Ojai Vineyard Syrah John Sebastiano 2013 Joseph Drouhin Det fungerar också mycket braOjai Vineyard Syrah John Sebastiano 2013 r en elegant och karaktrsfull Syrah frn de svala, vindpinade sluttningarna i Sta. Rita Hills i Santa Barbara, Kalifornien. Hr mter kylan frn Stilla havet den genersa kaliforniska solen, vilket ger en vin med bde djup frukt och finstmd friskhet. Denna rgng r hyllad av kritiker bland annat med 93 pong av Robert Parker och visar tydligt varfr Ojai Vineyard rknas till pionjrerna i omrdet. Smakprofil I glaset