Mas d'en Gil, Coma Calcari Priorat Blanc, 2021 Delarocque kända för sin lagringsduglighet och

kända för sin lagringsduglighet och sin tydliga uttryck för terroir

men vinner tydligt på 5–10 års lagring och kan utvecklas fint i 12–15 år under goda förhållanden

pilgrimsmusslor eller ostron – eller med sofistikerade fiskrätter

För maximal njutning – och särskilt vid lagring – rekommenderas lätt dekantering för att låta champagnens aromer blomma ut

Med sin ekologiska inriktning och fokus på gamla stockar visar producenten både respekt för platsen och för vinets lagringspotential

Mas d'en Gil, Coma Calcari Priorat Blanc, 2021 Delarocque kända för sin lagringsduglighet ochMas den Gil Coma Calcari Priorat Blanc 2021 r en ovanlig och mycket personlig vit Priorat, gjord p 100% Grenache Blanc. Hr mts bergslge, svalkande vindar och klassisk prioratkaraktr i en vin stil med ovanlig friskhet och elegans fr regionen. Smakprofil Vinet har en ljus, klar gyllengul ton som signalerar bde precision och energi. Doften r uttrycksfull och saltmineralisk, med citrus, grna pplen, mandel, vita blommor och stenfrukt, samt en diskret rtig,