Puligny Montrachet Domaine Bzikot Sylvain, 2023 Famiglia Cotarella (Falesco) lakrits och en elegant rostning

lakrits och en elegant rostning som för tankarna till espressobönor

med säte i Pauillac på den vänstra stranden

men den arbetar samtidigt med en samtida precision i vingård och källare som gör att vinerna känns relevanta även i dag

Kombinationen av moderna produktionsmetoder och djup respekt för lokala traditioner har gett Orestiadi ett starkt renommé

Idag är det framför allt familjen Pignier som driver arbetet vidare

Puligny Montrachet Domaine Bzikot Sylvain, 2023 Famiglia Cotarella (Falesco) lakrits och en elegant rostningDomaine Bzikot Sylvain Chardonnay 2023 frn Puligny Montrachet visar burgundisk precision, friskhet och en fin mineralitet som gr varje klunk levande. Om vinet I Puligny Montrachet, dr kalksten och lera mts i sluttningarna, trivs Chardonnay i ett lge som lnge varit frknippat med stramhet, energi och finstmd aromatik. Domaine Bzikot Sylvain arbetar i en stil som lyfter fram just det, med fokus p att lta ursprunget i Bourgogne tala snarare n att dlja det