Volnay Domaine Comtes Lafon, 2001 Jacques Rousseaux äldre flaskor kan med fördel

äldre flaskor kan med fördel dekanteras mer varsamt

arbetat målmedvetet för att återuppliva denna storhet

för att lyfta fram vinets friskhet och mineralitet

Prova det till asiatisk mat med mild hetta (thailändsk curry

En kort luftning på 20–30 minuter i karaff eller i glaset hjälper de kryddiga och florala tonerna att öppna upp sig

Volnay Domaine Comtes Lafon, 2001 Jacques Rousseaux äldre flaskor kan med fördelDomaine Comtes Lafon Pinot Noir 2001 frn Volnay bjuder p silkeslen elegans och djup, med klassisk Bourgogne karaktr och fin mineralitet. Om vinet Volnay r en av de mest finstmda adresserna i Cte de Beaune, och just hr fr Pinot Noir en naturlig kombination av flor, precision och mjuk struktur. Jordarna i omrdet r ofta kalkstens och lerbaserade, vilket brukar ge viner med bra ryggrad men ocks med den dr luftiga, rdfruktiga knslan som mnga frknippar med