'La Pucelle' 2022 Lanseringe Saftig röd frukt

Saftig röd frukt

Varje druva bidrar med sin egen karaktär – från friskhet och elegans till djup och komplexitet – och tillsammans skapar de ett mousserande vin med rik frukt och subtil nyansrikedom

spontanjästa och buteljerade utan tillsatser – redo att förgylla både vardag och helgmiddag

schist och kalkstensgrus

Druvorna pressades varsamt som hela klasar och musten jäste spontant i äldre fat

'La Pucelle' 2022 Lanseringe Saftig röd fruktEn Premier Cru champagne frn lieu dit La Pucelle i Chamery, Petite Montagne de Reims, gjord p meunier frn stockar planterade mellan 1955 och 1961 med massalt urval. Vingrdarna ligger i nordostlge vid basen av sluttningen, p sandiga jordar ver kalksten. Druvorna odlas ekologiskt (Ecocert) och vinet jser spontant i anvnda fat, med malolaktisk omvandling och tio mnaders lagring p jstfllningen. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering och