Kockens Vitpeppar Hel Påse 90g ekströms som en del av en

som en del av en varierad kost

Mer än så behövs inte

Resultatet

surhetsreglerande medel/surhedsregulerende middel (citronsyra/citronsyre)

Majskakor med smak av ost

Kockens Vitpeppar Hel Påse 90g ekströms som en del av enDen kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Vitpeppar fr man genom att plocka de mogna frukterna som sedan fr torka. Smaken p vitpeppar r