Polifemo EV Olivolja DOP Kött & Charkuterier Kylvara 0+7°C

Kylvara 0+7°C

Mättat fett 18

Kom ihåg att temperera osten väl innan servering för största smakupplevelse

De odlas främst på Amalfi kusten

Innehållsförteckning: Opastöriserad koMJÖLK

Polifemo EV Olivolja DOP Kött & Charkuterier Kylvara 0+7°CPolifemo Extra Vergine di Oliva DOP Underbar kallpressad olivolja frn Sicilien. Oliverna skrdas fr hand i oktober november och kallpressas inom 24 timmar efter skrd fr att oliverna inte ska brja oxidera. Den tappas sedan ofiltrerad p flaska. Smaken r fruktig och intensiv med ett pepprigt avslut, den doftar hrligt av nyslaget grs, omogen tomat och kronrtskocka. Frgen r intensivt grn. Den odlas p sluttningarna kring berget Chiaramonti 450 mh och