Lutétien R18 Vitvinslådan Efter pressning mognade vinet ett

Efter pressning mognade vinet ett år i äldre fat innan buteljering utan klarning och filtrering

Efter fyra månader flyttades vinet till gamla fat där det jäste klart och vilade i fem år på jästfällningen

gjort av Piccolo Podere del Ceppaiolo

Dansons jusqu’au rêves 2013 buteljerades i maj 2019

Efter handskörd jäste de hela druvklasarna spontant i tank med åtta dygns maceration under naturligt bildad koldioxid

Lutétien R18 Vitvinslådan Efter pressning mognade vinet ettLuttien r gjord p chardonnay frn familjens vingrdar i Vandires, dr jordmnen tillhr den geologiska formationen Luttien fin sand och kalkrik mrgel med marina fossiler. Hela klasar pressades varsamt och musten jste spontant i anvnda fat. Vinet vilade tolv mnader p jstfllningen innan buteljering i oktober 2019, med ojst druvmust frn nsta rs skrd som tirage. Flaskorna lg drefter 30 mnader 'sur lattes' och degorgerades i maj 2022 utan dosage. Endast 1480