Coquette 2025 saknar bild Från vit Bourgogne med djup

Från vit Bourgogne med djup och mineralitet

Buteljerad på magnum (1500 ml) – perfekt för att dela och med fin utvecklingspotential

Efter långsam pressning av hela druvklasar fick musten jäsa spontant i rostfri ståltank (med malolaktisk jäsning) innan vinet buteljerades med kvarvarande druvsocker för en andra jäsning i flaska

med minimal tillsats av SO₂ före buteljering (<10 mg/l)

med toner av mogen citrus

Coquette 2025 saknar bild Från vit Bourgogne med djupEtt rikt, fylligt och samtidigt livligt orangevin dr flera druvsorter samspelar fr att skapa bde djup och energi. Den genersa frukten frn pinot gris och gewurztraminer mter sylvanerns frschr och pinot noirs fina struktur, vilket ger ett vin med bde aromatisk intensitet och imponerande balans. Druvorna kommer frn ekologiskt odlade vingrdar i Mittelbergheim, dr den kalkrika lerjorden bidrar med friskhet och mineralitet. Coquette 2025 r en spnnande