Charkuterier kan också fungera
örter och en mer nyanserad arombild
Domaine Saumaize Chardonnay 2022 har den där klassiska Bourgogne-kombinationen av fyllighet och precision
grillad anka eller en bit fläskkarré med örter
Det här är ett vin som gärna får lite luft
Gauby Mel Rouge Igp Côtes Catalanes, 2022 Gruaud Larose Charkuterier kan också fungeraGauby 2022 Grenache frn Roussillon bjuder p djup, friskhet och mineralitet, formad av schistjordar och den varma, torra sydfranska solen. Om vinet I Ctes Catalanes i Roussillon arbetar Gauby ofta med gamla stockar, lga skrdeuttag och ett biodynamiskt tnk som sker balans snarare n kraft fr kraftens egen skull. Kombinationen av schist och kalksten ger naturlig spnst och mineralitet, samtidigt som de bl och rda druvorna, Grenache, Syrah och Carignan, fr