Angelus Ex Château 2024 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Dassault här 18 månader i barriques

här 18 månader i barriques med cirka 50 procent nya fat

och just därför blir årgång 2021 extra intressant

som länge varit en central gestalt i egendomens arbete

där fokus ligger på att låta Pinot Noir uttrycka sitt ursprung snarare än att forma vinet efter en mall

För den som vill gå längre åt det kryddiga hållet är asiatisk mat

Angelus Ex Château 2024 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Dassault här 18 månader i barriquesAnglus Merlot frn Saint milion 2009 visar Bordeauxs eleganta kraft, med djup frukt, silkesmjuk struktur och lagringspotential. Om vinet Anglus Merlot frn Saint milion 2009 kommer frn ler och kalkstensjordar som r typiska fr omrdets bsta lgen i Bordeaux. Den hr kombinationen ger ofta viner med bde tt frukt och en tydlig mineralisk ryggrad, och i en rgng som 2009 blev uttrycket generst men nd formstarkt. Anglus r ocks knt fr att arbeta med noggrant