Tippbar gryta - 420L - Indirekt - Elektrisk - 400V Transportör ugnar - Svart epoxilackerat stål -

- Svart epoxilackerat stål - Rostfria fötter - 3 porslinsskålar Ø 190 x 55 mm - Mått: B 650 x D 230 x H 340 mm - Vikt: 2

Tryckplattan är också snyggt förseglad med en tätning

Tekniska specifikationer< /h3> Mål och innehåll Temperaturintervall -2 till +10 °C Klimat klass 4 Brutto/nettovikt 154 / 144 kg Brutto/nettovolym 480 / 460 l Design och material < td data-mce-fragment="1">Fötter / ben 6 justerbara ben Exteriör SS304 Interiör SS304 Antal dörrar & typ 4 gångjärnsförsedda

- Metallisk struktur- 2 genomskinliga ABS-behållare- Hermetiskt topplock- Portionskontrollsystem- Kapacitet: 2 x 3 liter- Smuluppsamlare i rostfritt stål- Mått: B 300 x D 390 x H 640 mm- Vikt: 5 Kg

Kapacitet 20 GN 2/1 nivåer (eller 40x GN 1/1)

Tippbar gryta - 420L - Indirekt - Elektrisk - 400V Transportör ugnar - Svart epoxilackerat stål -I professionella kk dr stor tillagningskapacitet behvs passar denna premiumgryta perfekt. I denna gryta kan du laga, pochera och baka en mngd olika typer av mat. Den r utformad fr att effektivisera matlagningen. Till exempel finns det en stor avtappningsventil fr att tmma flytande rtter samt stora kontrollknappar och en lttlst tryckmtare. Indirekt vrmesystem Denna kokgryta fungerar med elektrisk strm (400V). Den dubbla vggen p insidan kan fyllas med