Saumur Champigny Clos De L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2021 Domaine du Monteillet Årgång 2017 hör till de

Årgång 2017 hör till de mer klassiskt balanserade vintagelägena

Till fisk fungerar den särskilt bra med smörstekt sjötunga

där slottets lägen med djup grusjord ovanpå ler- och kalkstensinslag ger Cabernet Sauvignon god dränering och tydlig struktur

eftersom Pauillac och Bordeaux ofta visar sin styrka just med den typen av rätter

blir den mörka frukten och de fasta tanninerna mycket naturliga följeslagare

Saumur Champigny Clos De L'echelier Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2021 Domaine du Monteillet Årgång 2017 hör till deDomaine des Roches Neuves Cabernet Franc 2021 frn Saumur Champigny bjuder p frisk elegans, mineralitet och djup frukt frn tuffeau jordar. Om vinet Domaine des Roches Neuves arbetar biodynamiskt i Saumur Champigny, dr Cabernet Franc trivs srskilt vl i de kalkrika tuffeau jordarna. Vinstockarna i Loire Valley ger naturligt fruktdriv och en tydlig mineralitet, och det hr r en stil dr balans och precision ofta fr g fre kraft. 2021 rs gng var kyligare och