Château Calon-Ségur 2003 - magnum Champagne Louis Roederer Grenache ger den saftiga

Grenache ger den saftiga

Idag fortsätter familjen Conterno att vara en referenspunkt i Piemonte

och här fångar 2021 års friska profil både såsen och den långsamt tillagade fågeln på ett fint sätt

Avslutningen är lång och fin med inslag av mineralitet och en len textur som stannar kvar

och till en enkel fiskrätt med smör

Château Calon-Ségur 2003 - magnum Champagne Louis Roederer Grenache ger den saftigaChteau Calon Sgur 2003 i magnumformat r en stor rgng frn en av Saint Estphes mest legendariska egendomar en klassisk Bordeaux som idag befinner sig p en magnifik drickpunkt. Den varma rgngen 2003 gav exceptionellt mogna druvor och en ovanligt geners, sammetslen stil, samtidigt som slottets typiska struktur och frschr bevarades. Magnumflaskan ger dessutom vinet en lngsammare och mer harmonisk utveckling, vilket gr detta till en srskilt eftertraktad