och för Pinot Noir som denna handlar vinifikationen ofta om att bevara renhet snarare än att maskera karaktären
tobaksblad och en diskret grafitton
lakrits och en antydan av balsamiska toner
I Bordeaux är det ofta just den här balansen som skiljer ett bra vin från ett riktigt minnesvärt
Vajra Barolo Bricco delle Viole 2019 i dubbelmagnum (3 L) är en av husets mest eftertraktade viner – här i ett format som verkligen gör vinets elegans och lagringspotential rättvisa
Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2023 Presentkort och för Pinot Noir somMontrose 2023 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar Bordeaux i sin mest serisa, eleganta och mineraliska form, med kraft och finess. Om vinet Montrose 2023 kommer frn Saint Estphe i Bordeaux, dr grus och lera ger bde drnering och den djupare struktur som mnga frknippar med appellationen. Hr arbetar man i en klassisk, lngsiktig Bordeaux stil dr Cabernet Sauvignon r ryggraden, kompletterad av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Vinstockarna i