Bollinger R.D Champagne 2004 Capanna #11 2009 är en klassisk

#11 2009 är en klassisk

diskret krydda och en lätt rökig ton från varsam lagring på fransk ek

som redan signalerar ett ungt men seriöst vin

ofta långsam och sval

I magnumformat vinner vinet mycket på att dekanteras 1–3 timmar före servering i sin ungdom för att öppna upp aromer och mjuka upp tanniner

Bollinger R.D Champagne 2004 Capanna #11 2009 är en klassiskBollinger R. D. Extra Brut 2004 r en av husets mest eftertraktade cuver en rgngschampagne dr lng lagring mter maximal friskhet. R. D. str fr Recently Disgorged, vilket innebr att flaskan degorgeras strax fre lansering fr att bevara s mycket vitalitet som mjligt efter mnga r p jst. Resultatet r en djupt komplex, torr och elegant champagne som talar direkt till samlare och finsmakare. Denna rgng r baserad p 66 % Pinot Noir och 34 % Chardonnay,