Coteaux Champenois Blanc '7 cépages' 2020 Storsäljare Ett orangevin gjort på muscat

Ett orangevin gjort på muscat d’alexandrie från Coutelous ekologiska vingårdar i Puimisson

Vi njuter det gärna till en klassisk boeuf bourguignon

Frukten kommer från markerna Segrairals och Sainte Suzanne strax utanför byn Puimisson

Den dricks fantastiskt redan nu

Pinot noir från en halv hektar med 45-åriga stockar i lieu-dit Solenberg i byn Reichsfeld

Coteaux Champenois Blanc '7 cépages' 2020 Storsäljare Ett orangevin gjort på muscatStilla vitt vin av alla sju auktoriserade druvsorter. Frukten kommer frn en samplantering hos Vincent Charlot, samt en del meunier frn den egna marken. Vinet jste spontant i anvnda bourgognefat med 20 mnaders lagring p jstfllningen och omrrning enligt mnkalendern. Buteljerat i maj 2022 utan klarning eller filtrering. Produktion: 500 flaskor. Den varma rgngen gav god koncentration och lng mineraldriven eftersmak. Vi gillar vinet till pocherat ostron