Pommard La Chanière Domaine Maillard, 2023 Domaine William Fèvre Under ledning av bolag och

Under ledning av bolag och team som arbetar nära vingårdarna i Pauillac har man successivt förfinat arbetet med sortering

För en mer klassisk koppling till Languedoc fungerar confit eller långkok på fårkött väldigt bra

Skörden sker normalt selektivt för att bevara fruktens friskhet och sortera fram druvor med rätt balans mellan socker

Vinet kan med fördel dekanteras 30–60 minuter före servering

lammstek med rosmarin eller en klassisk rådjursstek

Pommard La Chanière Domaine Maillard, 2023 Domaine William Fèvre Under ledning av bolag ochPommard La Chanire 2023 frn Domaine Maillard r en klassisk Bourgogne rdvin med tydligt ursprung och elegans i fokus. Hr fr du en Pinot Noir med struktur, precision och den jordnra karaktr som gjort Pommard till en av de mest uppskattade byarna i Cte de Beaune. Smakprofil I glaset visar vinet en djupt rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p rda krsbr, hallon, skogsbr och subtila toner av rosor, kryddor och fuktig jord. Smaken r medelfyllig