Sociando Mallet Haut-Médoc, 2012 Terre della Rocca Med specialisering på vinifiering

Med specialisering på vinifiering

En kort luftning i glaset eller försiktig dekantering i karaff kan hjälpa de mest subtila aromerna att öppna upp sig – låt den gärna vila några minuter i glaset och addera eventuellt några droppar vatten för att framhäva sötma

som betyder ungefär ”den flyende kvinnan”

kraftfull Bordeaux från hjärtat av Saint-Émilion – ett vin för dig som uppskattar djup

Slottet har familjen Cazes starkt förknippad med sin moderna utveckling

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2012 Terre della Rocca Med specialisering på vinifieringSociando Mallet 2012 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc visar Bordeaux med djup, friskhet och klassisk struktur frn grusig jord och sval precision. Om vinet Sociando Mallet 2012 kommer frn Haut Mdoc, dr grus och lera ger Cabernet Sauvignon bra drnering men ocks tillrcklig fukt fr att behlla balans genom en varm vxtssong. Blandningen med Merlot och Cabernet Franc ger bde ryggrad och aromatiskt lyft, och i en rgng som 2012 blir det srskilt tydligt hur