Hautes Côtes de Nuits ligger på högre belägna sluttningar väster om de mest klassiska delarna av Côte de Nuits
musslor och andra rätter från havet
har Schäfer-Fröhlich återkommande belönats med höga poäng av internationella kritiker och räknas idag som en stilbildare för modern
tät och nästan bläcksvart med en lätt tegelkant som vittnar om dess ålder
Den eleganta men strukturerade profilen gör Barolo Coste di Rose 2020 utmärkt till rätter med rött kött
Maison Sinnae, Cotes du Rhone øko, 2024 Chateau Durfort Vivens Hautes Côtes de Nuits liggerMaison Sinnae Ctes du Rhne Ekologisk 2024 r en modern tolkning av klassisk Rhne rdvin ekologiskt odlad, geners och ltt att uppskatta redan i ung lder. Vinet representerar det breda och mngsidiga uttryck som gjort Ctes du Rhne till en av Frankrikes mest omtyckta appellationer. Smakprofil Vinet har en inbjudande, ungdomlig frg med djup rubinrd ton. Doften bjuder ofta p mrka krsbr, bjrnbr, rda br och kryddiga rter, med en mjuk, ltt pepprig Rhne karaktr.