Rouge Fruit 2024 Lansering Vinet visar djup och komplexitet

Vinet visar djup och komplexitet med tydlig mineralitet

Den totala produktionen uppgick till 3 189 flaskor

där hans pappa odlade druvor för husbehov och försäljning

Riesling av inköpta druvor från byn Mittelbergheim genom en skicklig odlare vid namn Michel Seltz

Vinet jäste med druvornas egna jäststammar och vilade ett år på jästfällningen i använda fat (ett till åtta år gamla)

Rouge Fruit 2024 Lansering Vinet visar djup och komplexitetLjust och saftigt rdvin frn Saint Jean de Minervois, Languedoc, gjort p en unik samplantering av ver tio druvsorter, planterade redan 1906. Druvorna vxer p kalkstensplater omgivna av doftande garrigue och skrdas biodynamiskt. Spontan jsning i stltank och buteljering utan filtrering eller tillsatser ger ett rent, livfullt vin med toner av rda br, rter och ett floralt lyft. Silkeslena tanniner och frisk syra gr det lttdrucket och charmigt. Perfekt till