Lulù 2020 raritet Vinet håller förbluffande bra i

Vinet håller förbluffande bra i kylen

runt 14 grader

Dricks gärna till tagine på lamm med couscous

Det är odlat enligt ekologiska och biodynamiska principer

oliver och ost

Lulù 2020 raritet Vinet håller förbluffande bra iLulu 2022 bjuder p gamay d'auvergne frn en mycket gammal parcell med minst 80 riga stockar. Vinmarken r en av dem Patrick arbetat med nda frn brjan och r belgen i Puy dAnzelle. De gamla rankorna str i norrsluttning p en utslocknad vulkan med jordmn av basalt. Druvorna avstjlkades helt innan jsningen startade spontant i sluten tank under naturligt bildad koldioxid. Macerationen varade i tre mnader utan aktiv extraktion. Efter pressning vilade vinet