Den kryddiga frukten och de lena tanninerna gör den också fin till pasta med ragù
Slottet blev särskilt känt under Jean Gautreau
Maison du Vigneron har sina rötter djupt förankrade i Juras vintradition och har sedan länge varit en ledande producent av både traditionella och innovativa viner från regionen
Pinot Noir trivs särskilt bra i sådana lägen
men har fortfarande tydlig lagringspotential
2021 El Enemigo Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard Adega do Vulcão Den kryddiga frukten och de2021 Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard r ett av El Enemigos mest eftertraktade uttryck frn Mendoza en seris, ursprungstydlig rdvin med imponerande precision och djup. Vinet kommer frn den hgt belgna underzonen Chacayes i Uco Valley, som har blivit ett av Argentinas mest spnnande omrden fr eleganta, lagringsdugliga viner. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg. Doften r nyanserad och komplex med mrka krsbr, plommon, bjrnbr, viol,