Domaine François Villard Saint Joseph Rouge Poivre et Sol 2023 Château La Croix St. George carpaccio av kalv och lagrade

carpaccio av kalv och lagrade ostar

solexponeringen och jordmånen skapar exceptionella förutsättningar

medan Chardonnay kommer från Le Mesnil-sur-Oger

Det här är ett vin som gärna får möta rätter med både textur och smakdjup

och eftersmaken är torr

Domaine François Villard Saint Joseph Rouge Poivre et Sol 2023 Château La Croix St. George carpaccio av kalv och lagradeDomaine Franois Villard Saint Joseph Rouge Poivre et Sol 2023 r en uttrycksfull och precis Syrah frn norra Rhne, dr kryddighet, mineralitet och mogen frukt mts i fin balans. Namnet Poivre et Sol antyder redan vinets karaktr: peppar, solvarm frukt och en tydlig knsla av ursprung. Saint Joseph r en klassisk appellation med lng historia, och hr fr den sin egen, moderna tolkning i Franois Villards stil. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg