Chardonnay 'Les Chazaux' 2023 Lansering Det är viner från våra

Det är viner från våra vinbönder i Italien

precis som det ofta är med viner härifrån

Efter pressning får vinet vila arton månader på jästfällningen i äldre 500-litersfat (‘demi-muids’ använda tio–tolv gånger tidigare)

mogna gewürztraminer fram och kompletterar helheten

Servera svalt och drick gärna inom en timme efter öppning för att uppleva vinets friska frukt och livfulla karaktär

Chardonnay 'Les Chazaux' 2023 Lansering Det är viner från våraHr mts nerv, skrpa och djup i en klassiskt hllen Jura chardonnay frn Sud Revermont. Odlad biodynamiskt p mrgelrik jord och vinifierad helt utan tillsatser. Spontanjst och lagrad i tv r p jstfllningen i anvnda bourgognefat, ouill hela vgen. Precist och mineraldrivet med subtil fatknsla, frisk energi och lng, salt finish. Ett kompromisslst hantverk med tydlig nrvaro och sjlvskerhet. OBS! Max 1 flaska per hushll.