Sociando Mallet Haut-Médoc - Magnum 1,5L, 2023 Domaine Lafarge ingefära och citrongräs

ingefära och citrongräs

Att odlingen dessutom sker enligt biodynamiska principer ger ytterligare fokus på balans mellan vinranka

Servera kring 15–17 °C i stora Bourgogneglas

från den strama ungdomligheten till den mer öppna och komplexa mognaden som 2003 nu erbjuder

Jäsning och mognad sker i en blandning av neutrala ekfat och rostfritt stål

Sociando Mallet Haut-Médoc - Magnum 1,5L, 2023 Domaine Lafarge ingefära och citrongräsSociando Mallet 2023 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc visar klassisk Bordeaux elegans med mrk frukt, struktur och frisk energi frn grus och lera. Om vinet Sociando Mallet 2023 kommer frn Haut Mdoc, dr grus och lera ger Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc en tydlig ryggrad och bra drnering. Vinstockarna arbetar i ett klassiskt Bordeauxklimat dr mognad och friskhet mste balanseras noggrant, och det r just den balansen som ofta ger viner med