Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2023 Pascal Cotat Vinifieringen är klassiskt burgundisk: noggrant

Vinifieringen är klassiskt burgundisk: noggrant avstjälkning (ofta med viss andel hela klasar beroende på årgångens karaktär)

kryddig och elegant med inslag av choklad

fokuserade citronsmaken sätter tonen och bygger upp en känsla av djup och längd

på över 600 meters höjd över havet

På smaken är vinet halvtorrt till torrt

Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2023 Pascal Cotat Vinifieringen är klassiskt burgundisk: noggrantPfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2023 r en elegant och tydligt terroirdriven Sauvignon Blanc frn Alto Adige DOC, skapad av det familjegda vinhuset Pfitscher med rtter tillbaka till 1861. Hr mts precision, djup och en tydlig mineralitet i en vin stil som visar varfr omrdet rknas bland Italiens mest spnnande fr vita viner. Smakprofil Vinet har en klar strgul frg. Doften r friskt mineralisk med antydningar av flinta, samtidigt som den rena