2022 Sadie Family Pofadder Cavallotto subtilt rostad ek och en

subtilt rostad ek och en aning tobak och grafit

torkade rosor och en lätt kryddighet

silkig textur och en kärna av friskhet som lyfter den mogna frukten

och gynnar ofta av att luftas – gärna dekanteras en kort stund för att öppna upp alla nyanser innan servering

medan den 8–10 månader långa kontakten med jästfällningen i ståltank skänker en diskret krämighet och rundare textur

2022 Sadie Family Pofadder Cavallotto subtilt rostad ek och en2022 Sadie Family Pofadder r en elegant och seris Cinsault frn Swartland, skapad av en av Sydafrikas mest inflytelserika vinmakare, Eben Sadie. Vinet visar den rena, linjra fruktstil som gjort Pofadder till en referenspunkt fr terroirdriven sydafrikansk rdvin, med djup, finess och en tydlig knsla av plats. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en klar, djup rubinrd frg. Doften bjuder p delikata rda br, mogna krsbr och hallon, fljt av mjuka