Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2017 Cantemerle precision och lång lagring

precision och lång lagring

Slottets arbetssätt är känt för noggrann selektion i vingården och för att bara plocka de druvor som nått rätt nivå av ädelröta

Det som verkligen imponerar i 2009 är hur koncentration och elegans hålls ihop

Clos des Fées arbetar i Côtes du Roussillon

Det här är en appellation som ofta ger kraftfullare och mer koncentrerade viner än många andra delar av Côte de Nuits

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2017 Cantemerle precision och lång lagringCos dEstournel 2017 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar Bordeaux med djup, elegans och fasthet i en klassisk, koncentrerad stil. Om vinet Cos dEstournel r en av de mest karaktrsfulla adresserna i Saint Estphe, dr Cabernet Sauvignon och Merlot trivs i det grusiga, leriga och kalkrika landskapet. Just den hr typen av jordar ger ofta viner med bde kraft och en tydlig mineralisk ryggrad, och i Bordeaux sammanhang r det en stil som brukar uppskattas