Clos De La Roche Grand Cru Domaine Lignier Michelot, 2021 Georges Laval noggrann fruktselektion och lång flasklagring

noggrann fruktselektion och lång flasklagring – en filosofi som gett återkommande lovord från internationell press och placerat Les Graimenous bland de mest pålitliga köp man kan göra i kategorin

inte minst tack vare deras förmåga att skapa uttrycksfulla och karaktärsfulla mousserande viner som hedrar regionens långa tradition

2022 års växtsäsong i Bourgogne gav i regel mogen frukt och god koncentration

hallon och mogna jordgubbar

2021 var dessutom en årgång där friskhet och exakthet blev särskilt viktiga i många delar av regionen

Clos De La Roche Grand Cru Domaine Lignier Michelot, 2021 Georges Laval noggrann fruktselektion och lång flasklagringDomaine Lignier Michelot Pinot Noir frn Clos de la Roche Grand Cru i Burgundy visar 2021 rs eleganta djup, med mineralitet och mrk frukt. Om vinet I Clos de la Roche Grand Cru arbetar Domaine Lignier Michelot med Pinot Noir frn kalk och lerjordar dr inslag av sten och mineralitet ofta ger vinerna bde precision och ryggrad. Lget i Burgundy r knt fr att kunna ge mycket koncentration, men ocks en sval, stram energi nr rgngen tillter det. I 2021 rs skrd