cupano vino rosso Rosé which can be enjoyed well

which can be enjoyed well at a young age

tart fruits balanced by a fresh and elegant acidity

utilizing pump-overs and délestage – a method where the must is drained and poured back over the skins for gentle extraction and aeration

Balancen er elegant og smagen er med masser af finesse

pinot nero 30%

cupano vino rosso Rosé which can be enjoyed wellHvert r, nr aftapning af den nste Brunello rgang skal forekomme, smager Cupano p hver tnde for at beslutte, hvilke der skal lave den endelige blanding til deres udsgte Brunello. Nogle tnder fles ikke helt klar p det tidspunktet for frigivelses og de bliver derfor sat til side. I stedet for at udgive indholdet som en forsinket Brunello udgivelse, der kan forstyrre de sdvanlige rlige udgivelser af vingrdens vine, er det i stedet blevet en tradition at