saftig och driven av Chenin Blancs typiska syra
hasselnöt och subtil vit blomster
men det kan även utvecklas fint under 3–5 år i källaren
med en stil som gynnar den torra profilen
Egendomen har anor tillbaka till början av 1900-talet och blev särskilt uppmärksammad under 1980- och 90-talen när Jean-Nicolas Méo tog över och började forma husets moderna
Andremily EABA, 2018 Champagne Bollinger saftig och driven av CheninAndremily EABA 2018 r en kraftfull och samtidigt ovanligt vlbalanserad Rhne inspirerad rdvin frn Kalifornien, skapad av Jim Binns med samma skra hand som gjort honom knd frn Sine Qua Non. Hr mts Syrah, Mourvdre, Grenache och en liten andel Viognier i en cuve som kombinerar djup, precision och geners frukt p ett imponerande stt. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg och bjuder direkt p ett uttrycksfullt aromspektrum av svarta vinbr, bjrnbr, mrka