Pierre Paillard Champagne Grand Cru Pinot noir Les Maillerettes Bouzy Extra Brut 2020 Roederer För en Pinot Noir från

För en Pinot Noir från Bourgogne handlar arbetet ofta om att hitta rätt balans mellan extraktion

och Domaine Livera följer den logiken väl

och det märks i vinets rena frukt och strama energi

Jordmånen domineras av vittrad granit som ger druvorna låg naturlig avkastning

Egendomen har länge förknippats med familjen Borie

Pierre Paillard Champagne Grand Cru Pinot noir Les Maillerettes Bouzy Extra Brut 2020 Roederer För en Pinot Noir frånPierre Paillard Les Maillerettes 2020 r en sllsynt ren Pinot Noir frn Grand Cru byn Bouzy en Extra Brut som fngar terroirens kraft och precision i ett enda lge. Som rgngschampagne r den bde uttrycksfull och fokuserad, med en silkig mousse och kristallklar mineralitet som gr den oemotstndligt matvnlig. Smakprofil Utseende: Ljust gyllene med svagt kopparskimmer, tt och finmald mousse som prlar ihllande i glaset. Doft: ppnar med rdfruktig charm