med ungefär hälften nya fat
elegans och ett rent avslut snarare än kraft för kraftens egen skull
där ekens roll är att rama in
Yquem 2010 Sémillon från Sauternes är en gyllene sötvin med djup
där Cabernet Sauvignon i Lafite Rothschild 2014 får möta fett
Clos Des Fées La Petite Sibérie Côtes Du Roussillon Aoc, 2004 Jacquesson med ungefär hälften nya fatClos des Fes 2004 Grenache frn Roussillon bjuder p kraft, djup och sydfransk vrme, med schistjord, kryddighet och ett lngt liv i glaset. Om vinet Clos des Fes ligger i Ctes du Roussillon, dr Grenache, Syrah och Carignan ofta trivs i ett varmt, torrt klimat med stora kontraster mellan dag och natt. Hr spelar jordarna en viktig roll, srskilt skiffer och granit, som bidrar till bde mineralitet och struktur. Vingrdarna i Roussillon prglas ofta av lga