Stockarna hålls medvetet lågavkastande för att maximera koncentration och druvorna skördas uteslutande för hand
Genom att arbeta nära vinproducenter i Baden och använda kvalitetsvin som bas har Belsazar från start profilerat sig som ett modernt
för att sedan lagras på en kombination av stora slavonska ekfat och franska barriquer under 24 månader
För den som söker Bourgogne med friskhet och diskret elegans är det just den kombinationen som gör Domaine Chartron Jean intressant
där de bästa lägena ger både naturlig friskhet och djup mognad i druvorna
Weingut Gerhard Wohlmuth, Grauburgunder Kitzeck-Sausal, 2021 Weingüter Wegeler Stockarna hålls medvetet lågavkastande förWeingut Gerhard Wohlmuths Grauburgunder Kitzeck Sausal 2021 r en seris och uttrycksfull vitvin frn Steiermark som visar varfr omrdet rknas bland sterrikes mest spnnande fr eleganta, mineraldrivna viner. Hr mts mogen frukt, rak syra och en tydlig stenig precision i en stil som knns bde geners och disciplinerad. Smakprofil Vinet har en klar, frsch ljust gyllene ton i glaset. Doften r rik och inbjudande med Conference pron, litchi, mogen lime, knust sten