Cuvée Briand 2023 Kommande " På grund av frost

" På grund av frost blev 2021 års skörd av blå druvor till ett enda fat mondeuse som gav det här vinet

Jordbubbe är en torr blanddryck – ett fruktbubbel

väldigt goda viner

kryddor och sval bergsenergi

och en struktur som bestämt (men artigt

Cuvée Briand 2023 Kommande " På grund av frostGrenache noir frn solvarma sydstsluttningar med kalksten och sandig kalkblandad lera (bl mrgel). De hela druvklasarna jste spontant i betongtank med macration carbonique och fick en veckas skalkontakt. Efter pressning jste vinet ut och vilade tta mnader p jstfllningen i tank. Buteljeringen skedde i maj 2024 utan klarning eller filtrering. Ett lantligt och generst vin med inslag av mogna rda br, rter och en ltt kryddighet. Passar perfekt till grillad