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Die Parzellen werden biodynamisch bewirtschaftet
Wer Burgunder mit Spannung und feinem Holzeinsatz schätzt
Bei Geflügel funktioniert er am besten mit zarten Zubereitungen
Perfekt passt er zu feinen Meeresfrüchten
Cinciole Petresco 2019 in der Magnum (1
Domenico Clerico Nebbiolo Capisme-E 2019 Château Larcis Ducasse Die Parzellen werden biodynamisch bewirtschaftetDomenico Clerico Langhe Nebbiolo Capismee 2019 ist ein eloquenter Ausdruck der Rebsorte: duftige Rose, dunkle Frucht, ein Hauch Teer, Rauch und Lakritz typisch Nebbiolo, nur zugnglicher. Der Name spielt auf einen piemontesischen Slang an und bedeutet sinngem: "Verstehst du mich?" und ja, diese Abfllung spricht klar und przise. Als moderner BaroloWegbereiter hat Clerico die Region geprgt; Capismee zeigt diese Handschrift in einer frischen, frher
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