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die Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit sorgfältiger Selektion im Weinberg und am Sortiertisch
Für einen Bourgogne Blanc wie diesen ist genau diese Zurückhaltung oft entscheidend
um möglichst viel Aromatiefe und Struktur im Glas zu bewahren
Himbeere und Hagebutte – verschmelzen mit einer dunkleren Kernfrucht von Pflaume und Schwarzkirsche
während ein kleiner Viognier-Anteil in vielen Côte-Rôtie-Weinen für Duft und zusätzliche Textur sorgt
Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino Riserva 2019 Belle Courbe die Lese erfolgt ausschließlich vonDer Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino Riserva 2019 ist ein charaktervoller, tiefgrndiger Rotwein aus einem der renommiertesten Gebiete der Toskana. Seine besondere Eleganz entsteht durch die Verbindung von Sangiovese aus den Lagen Canalicchio di Sopra und Le Gode di Montosoli zwei Terroirs, die dem Wein Komplexitt, Struktur und Ausdruck verleihen. Das Weingut wurde 1962 von Primo Pacenti gegrndet und wird heute bereits in dritter Generation
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