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Sternfrucht und Passionsfrucht treffen auf Apfelscheiben und zartes Aprikosen-Aroma
nie marmeladig
hochkonzentrierte Trauben hervor
Eine Cuvée aus den Rebsorten Grenache
die den Wein trägt und den langen Abgang erzwingt
Santenay Villages Blanc "Sous la Roche" 2024 Gamay Sternfrucht und Passionsfrucht treffen aufChardonnay vom "Sous la Roche" Weinberg, oben am Hang, sdsteil, Kalkstein und Mergel, biologisch bewirtschaftet. Tom Williams hat nologie studiert und in Burgund, Kalifornien, Oregon und der Languedoc Erfahrung gesammelt und das merkt man diesem Weien an. Straff und mineralisch, mit weien Blten, reifer Zitrusfrucht und einer kalkigen Spannung, die den Wein von innen heraus trgt. Kein fetter, cremiger Chardonnay eher przise und fokussiert, mit dem
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